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所以在出牙期不断锻炼宝宝的咀嚼能力非常重要

日期: 2020-02-03 11:18 浏览次数 : 123

上次在朋友家玩时,朋友给我们做了一份油炸的香蕉派,外酥里嫩,特别香甜。Naomi小姐很爱吃,回来让我也给她做。

因为油炸食物不太健康,也容易上火,所以我就稍微做了一下改良,改成少油+小火煎,不但最大程度地减少了营养流失,而且出来的味道也很赞,一口咬下去,外脆里嫩,香蕉馅香甜软糯,即使是1岁内的宝宝也能吃。

正在出牙期的宝宝可以将它作为手指点心来吃,不但可以补充营养,还能锻炼宝宝手眼协调能力和咀嚼能力。通常咀嚼能力弱的宝宝,食物未经磨碎就进入肠胃,容易消化不良,所以在出牙期不断锻炼宝宝的咀嚼能力非常重要。

简易版香蕉派

营养解说

①补钾:香蕉富含钾,可以补充钾;

②手指食物:可作为手指食物,锻炼宝宝手眼协调能力和咀嚼能力;

烹饪指南

参考月龄:10M+,6颗牙以上的宝宝;

烹饪方式:少油+小火煎

食用搭配:推荐搭配蔬菜和水果一起吃,或者搭配酸奶一起吃均可;

食材建议:选用成熟的香蕉~

储存方式:建议新鲜食用;

注意事项:①对本文食材过敏者,慎食;

?食材参考量?

食材/营养分析

食物名称

数量

香蕉 1根 馄饨皮 适量 食用油 少量

PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;

?制作步骤?

1、选用成熟的香蕉,将香蕉皮去掉;

2、将香蕉肉切成2CM厚的小片;

PS:不要切太厚或太大,不好包;

3、将香蕉片放在馄饨皮上;

PS:靠边放,一会方便包;除了香蕉,大家还可以用红豆沙、紫薯泥等其它馅料代替;

4、用手指在馄饨皮的四边抹点水;

PS:沾一点水方便粘合;

5、将馄饨皮对折,捏紧;

6、用小叉子将四边压出一些漂亮的花边纹路;

7、将所有包好的香蕉派摆盘,准备待用;

8、开中火热锅,用油刷在不粘锅底轻轻刷一层薄薄的食用油;PS:建议只刷一点点油,比较健康。我家的不粘锅特别省油,刷一点点就感觉好多似的,实际上我只刷了一点点;

9、热锅后,调成最小火,将香蕉派放入不粘锅中煎小会;PS:可以同时放好几个,但注意留出空位,方便翻面,一定要用最小火,不然容易煎焦;

10、当第一面煎好后,赶紧翻面,再用小火煎至馄饨皮熟了即可;PS:我每面大约煎了不到一分钟,只要馄饨皮熟了就能翻面,因为香蕉本身可以生吃,而且易熟,所以别煎太久了;

6、外酥里嫩的香蕉派出炉了!

PS:不论是作为营养早餐、营养点心、还是手指食物,都非常不错~记得趁着温热时吃,放冷了会有点偏硬,没那么好吃了;

简易版香蕉派